Praktis dan Sehat, 5 Tumis Sayur Ini Cocok untuk Menu Sahur

Sumber: tabloidbintang.com

Jenis sayur selanjutnya yang bisa dipilih untuk membuat tumis adalah toge, ditambah dengan bakso sebagai pelengkapnya. Selain bakso, bisa juga memakai ikan teri. Semua bahan tersebut bisa didapatkan di pasar atau super market terdekat. Bumbu yang dipakai dan cara memasak tumis toge bakso ini sama seperti tumis yang sudah ditulis sebelumnya.

Tumis Buncis Udang

Bagi kita yang menyukai sayur dan makanan laut, tumis buncis udang ini bisa dijadikan pilihan untuk menu sahur. Karena menggunakan udang sebagai salah satu bahan utama, maka kita perlu menambahkan lengkuas, daun salam, penyedap rasa, dan tidak ketinggalan bawang dan cabe sebagai bumbunya.

Sumber: selerasa.com

Cara membuat tumis buncis udang ini tidak jauh berbeda dengan tumis-tumis yang lain. Tumis bawang hingga harum, lalu masukkan lengkuas, daun salam, dan cabe. Masukkan udang dan tumis hingga berubah warnanya, lalu masukkan buncis. Tambahkan penyedap rasa dan air, dan masak hingga buncis dan udang matang.

Tumis Kacang Panjang Tempe

Kacang panjang dan tempe menjadi bahan utama untuk membuat tumis ini. Sementara bumbu-bumbunya sama seperti tumis yang lain pada umumnya. Cara membuatnya dimulai dengan memotong tempe menjadi seukuran dadu, goring, dan tiriskan.Kacang panjang juga dipotong-potong sesuai ukuran, lalu sisihkan.

Sumber: bango.co.id

Langkah selanjutnya adalah menumis bumbu hingga layu dan hartum, lalu masukkan potongan tempe dan kacang panjang, tambahkan juga air, kecap dan penyedap rasa sesuai selera. Masak hingga semua bahan matang.

Menu-menu dii atas adalah bermacam tumis  dengan bahan sayur yang bisa dijadikan pilihan sebagai menu sahur. Masih ada jenis sayur lainnya yang bisa kita pergunakan untuk menu tumis ini, seperti wortel, brokoli, jamur, atau caisim. Semua bahan mudah dijumpai di pasar atau supermarket di sekitar kita. Tumis-tumis tersebut gampang dan praktis membuatnya, dan yang terpenting adalah sayur tersebut baik dan sehat bagi tubuh.

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Ikuti Tantangan Pakar

Tanya Pakar Baca Artikel

Krisna Mustikarani Profil

Ditanya olehKrisna Mustikarani

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Dijawab olehMeldy Muzada Elfa

Sering Tidur Habis Sahur? Waspada Gangguan Mood Pagi Hari

23 Juni 2016

248

17

6