Surtan Siahaan
Surtan Siahaan Penulis

Berbahagialah orang yang tidak sukses, selama mereka tidak punya beban. Bagi yang memberhalakan kesuksesan, tapi gagal, boleh ditunggu di lapangan parkir: siapa tahu meloncat dari lantai 20. -Seno Gumira Ajidarma-

Selanjutnya

Tutup

RAMADAN Pilihan

"Scrambled Eggs", Menu yang Bikin si Kecil Semangat Makan Sahur

26 Mei 2018   14:46 Diperbarui: 26 Mei 2018   15:05 1315
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
"Scrambled Eggs", Menu yang Bikin si Kecil Semangat Makan Sahur
Scrambled Eggs Mudah Dibuat Namun Rasanya juga Lezat (theculturetrip.com)

2. Sebuah penelitian yang didanai Egg Nutrition Centre, sebuah Lembaga non pemerintah yang fokus di bidang makanan dan kesehatan, menemukan fakta bahwa telur dapat menjaga berat tubuh anak tetap stabil. Bagi orangtua yang khawatir berat badan anaknya merosot karena berpuasa, pastikan saja agar anak rutin menyantap telur saat sahur.

3. Telur juga mengandung choline yang berperan penting dalam menjaga kesehatan otak anak kecil. Asupan choline yang cukup akan membuat anak menangkap pelajaran dengan baik di sekolah meskipun tengah berpuasa.

Agar si Kecil Tidak Bosan, Kombinasikan dengan Daging dan Sayuran (pixabay.com)
Agar si Kecil Tidak Bosan, Kombinasikan dengan Daging dan Sayuran (pixabay.com)
Nah, setelah mengetahui sekian manfaat telur seperti tertulis di atas, berikut ini cara membuat scrambled eggs ala saya. Untuk para ibu yang ahli masak, dan tentunya jauh lebih jago dari saya, dipersilakan dengan bebas untuk memodifikasi menu yang sangat dasar ini.

Sebelum mulai memasak, siapkan terlebih dahulu sejumlah bahan dasarnya seperti:

  • 6 butir telur
  • Secangkir susu cair
  • Sepiring kecil keju parut
  • Merica

Setelah semua bahan tersedia, langkah pertama yang harus dilakukan adalah memanaskan teflon terlebih dahulu. Selanjutnya, masukkan telur dan susu, lalu aduk perlahan-lahan. Setelah mulai mengental masukkan keju dan merica. Aduk terus hingga tekstur telur sudah terbentuk dan cukup kering.

Agar anak tidak bosan, kamu bisa menambah bahan makanan seperti potongan daging asap, jamur dan sayuran. Biar lebih semangat lagi, biarkan anak menyantap ini tidak dengan nasi melainkan dengan roti panggang atau Tortilla (kulit kebab).

Menu ini memang tidak mungkin untuk disajikan selama satu bulan puasa karena anak pasti akan jenuh juga. Namun, saya berharap usulan saya ini membantu kamu menambah daftar menu berbuka yang enak namun mudah dibuat. Selamat mencoba.

Ingin Dapat Tambahan THR untuk Lebaran? Baca Tautan Ini: THR Lebaran

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun