Berbahagialah orang yang tidak sukses, selama mereka tidak punya beban. Bagi yang memberhalakan kesuksesan, tapi gagal, boleh ditunggu di lapangan parkir: siapa tahu meloncat dari lantai 20. -Seno Gumira Ajidarma-
"Scrambled Eggs", Menu yang Bikin si Kecil Semangat Makan Sahur
2. Sebuah penelitian yang didanai Egg Nutrition Centre, sebuah Lembaga non pemerintah yang fokus di bidang makanan dan kesehatan, menemukan fakta bahwa telur dapat menjaga berat tubuh anak tetap stabil. Bagi orangtua yang khawatir berat badan anaknya merosot karena berpuasa, pastikan saja agar anak rutin menyantap telur saat sahur.
3. Telur juga mengandung choline yang berperan penting dalam menjaga kesehatan otak anak kecil. Asupan choline yang cukup akan membuat anak menangkap pelajaran dengan baik di sekolah meskipun tengah berpuasa.
Sebelum mulai memasak, siapkan terlebih dahulu sejumlah bahan dasarnya seperti:
- 6 butir telur
- Secangkir susu cair
- Sepiring kecil keju parut
- Merica
Setelah semua bahan tersedia, langkah pertama yang harus dilakukan adalah memanaskan teflon terlebih dahulu. Selanjutnya, masukkan telur dan susu, lalu aduk perlahan-lahan. Setelah mulai mengental masukkan keju dan merica. Aduk terus hingga tekstur telur sudah terbentuk dan cukup kering.
Agar anak tidak bosan, kamu bisa menambah bahan makanan seperti potongan daging asap, jamur dan sayuran. Biar lebih semangat lagi, biarkan anak menyantap ini tidak dengan nasi melainkan dengan roti panggang atau Tortilla (kulit kebab).
Menu ini memang tidak mungkin untuk disajikan selama satu bulan puasa karena anak pasti akan jenuh juga. Namun, saya berharap usulan saya ini membantu kamu menambah daftar menu berbuka yang enak namun mudah dibuat. Selamat mencoba.
Ingin Dapat Tambahan THR untuk Lebaran? Baca Tautan Ini: THR Lebaran