Nadira Aliya
Nadira Aliya Administrasi

Halo! Saya Diraliya, seorang penulis lepas yang cerewet ketika menulis namun kalem ketika berbicara. Selamat membaca tulisan-tulisan saya, semoga ada yang bisa diambil darinya :)

Selanjutnya

Tutup

RAMADAN Pilihan

Uniknya 5 Minuman Dingin dari Berbagai Negara Untuk Berbuka Puasa

1 Juni 2018   08:15 Diperbarui: 1 Juni 2018   08:26 1522
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Uniknya 5 Minuman Dingin dari Berbagai Negara Untuk Berbuka Puasa
Sumber: Pixabay.com

Kharoub (Sumber: Nutrizonia.com)
Kharoub (Sumber: Nutrizonia.com)
Untuk hidangan berbuka puasa, jus kharoub memang sangat menyegarkan. Bahkan di abad ke-19, buah yang satu ini banyak dikonsumsi oleh para penyanyi untuk menjaga kualitas suaranya agar tetap baik. Kharoub juga mengandung cukup banyak serat, antioksidan, rendah gula dan lemak, serta tak terdapat kafein di dalamnya, yang menjadikan minuman manis alami ini terbilang sehat.

Dibandingkan dengan cokelat, kharoub mengandung dua kali jumlah kalsium, serta mengonsumsinya tidak akan memicu migrain.

4. Sobia di Arab Saudi

Bergeser ke Arab Saudi, minuman dingin yang paling populer untuk berbuka puasa di negara ini adalah sobia, yang merupakan campuran dari barley, roti, kayu manis, gula, dan kapulaga. Biasanya, selama Ramadan sobia ini banyak dijual di pinggir jalan dengan bungkus plastik.

Sobia (Sumber: pinterest.com)
Sobia (Sumber: pinterest.com)
Untuk membuatnya, diperlukan beberapa tahap, mulai dari merendam roti dan barley dengan air selama seharian, kemudian rendaman tersebut dimasak, dan ditambahkan kayu manis serta kapulaga untuk menambah aromanya. Setelah itu, adonan masih perlu didiamkan selama satu hari penuh. Setelah disaring, cairan sobia bisa disaikan dengan menambahkan es dan gula.

Sobia sendiri aslinya berwarna putih, hanya saja beberapa orang juga suka menambahkan zat pewarna agar terlihat lebih menarik, maka dari itu bisa ditemukan pula sobia berwarna merah di pasaran.

5. Rooh Afza di India dan Pakistan 

Di negara Asia Selatan ini, ada satu jenis minuman semacam sirup yang sangat diminati di bulan Ramadan, bernama Rooh Afza. Spesial karena dalam sirup ini terkandung wangi bunga dengan rasa buah-buahan, dan ada pula yang ditambahkan kelopak mawar, sari jeruk, nanas, mint, bahkan sari sayuran seperti cilantro dan bayam.

Rooh Afza (Sumber: menswelfare.com)
Rooh Afza (Sumber: menswelfare.com)
Tersedia dalam kemasan botol kaca bening, Rooh Afza amat praktis, dapat diolah dengan menambahkan air atau susu. Namun yang terpenting, minuman dengan tagline "summer drink of the East" ini harus ditambahkan es sebelum diminum sebagai hidangan berbuka puasa.

Demikianlah 5 jenis minuman yang menjadi favorit di negaranya masing-masing ketika bulan Ramadan tiba. Bagaimana, Anda tertarik meminumnya? Atau tetap ingin setia dengan es kelapa muda untuk menyegarkan tenggorokan setelah berpuasa?

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun