Home Educator Omah Rame, Pengajar di BKB Nurul Fikri, Konselor Laktasi, Content Creator
Minuman Dingin Favorit, Segarnya Es Sirup Jeruk Keprok
Alhamdulillah, tak terasa sudah hari ke enam belas di bulan ramadan. Bagaimana dengan puasanya? Semoga masih lancar ya.
Hmm, ngomongin puasa tak lengkap tanpa membahas hidangan favorit saat buka puasa. Ya, buka puasa menjadi hal yang sangat dirindukan setelah hampir empat belas jam menahan diri dari lapar dan haus.
Saat berbuka minuman dingin menjadi hal yang wajib ada. Banyak sekali minuman dingin yang biasa tersaji saat buka puasa. Mulai dari es campur, es manado, es teh bahkan yang lagi naik daun , es kepal.
Tapi saya punya minuman dingin favorit. Minuman yang selalu dirindukan saat datangnya buka puasa. Apa itu? Jawabannya adalah es sirup. Ya, saya tidak terlalu suka dengan es yang banyak isinya. Bagi saya yang namanya es ya yang nggak ribet untuk diteguk.
Es sirup favorit saya bukan dari sirup biasa. Melainkan dari sirup legendaris khas kota Suabaya tercinta. Siropen Telasih Surabaya.
Ini adalah sirup pertama yang dikenal oleh orang Indonesia.
Sirup ini mulai diproduksi sejak tahun 1923.
Sirup ini didirikan oleh seorang Belanda bernama JC Van Drogele.
Pabriknya ada di Jalan Mliwis no 5 Surabaya.
Pabrik dengan arsitektur kuno khas Belanda ini, hingga kini masih kokoh berdiri.
Kala itu sirup ini hanya untuk kalangan terbatas. Tapi tidak untuk sekarang. Semua orang bisa menikmati segarnya sirup ini, termasuk saya yang hanya orang biasa ini.